Cách sử dụng:
Ngon nhất là nướng chín bằng bếp than hồng, từng miếng thịt được nướng trên bếp than tỏa mùi thơm phức, kèm với muối kiến vàng được chế biến đậm đà. Người dùng sẽ cảm nhận được độ ngon ngọt của từng sớ thịt, hương vị bò vẫn còn đó. Kinh nghiệm cho thấy, muốn ngon người dùng nên xé thịt theo thớ bằng tay, nếu ta dùng kéo miếng thịt có cảm giác bị khô, khó dính với muối kiến vàng khi chấm vào đó. Nếu khó, có thể dùng kéo cắt mồi rồi dùng tay xé cho dễ. Muốn biết thịt đã chín chưa, ta thử xé miếng thịt bằng tay, nếu xé dễ dàng thì lúc đó miếng thịt đã chín, chấm với muối kiến vàng kèm theo. Hương vị tươi ngon của bò kết hợp vị chua của muối kiến sẽ khiến bạn khó quên đấy.